瑞峰野蜂場

瑞峰野蜂場 / 餐飲名店情報

葉聯棟先生與野蜂共舞20餘年，他踏遍北部山區，以定牧、放牧方式建立野蜂王國，葉聯棟說，他自8歲起便以採野蜂巢之蜂蜜為樂，及長後以此為業，他採蜂蜜經常到懸崖峭壁、溪谷岩縫等危險性高的地方，所以曾經最高記錄一個蜂巢採了72斤蜂蜜，比一般野蜂窩頂多20斤蜂蜜多出數倍。　　 現經營的瑞峰野蜂場每年3月~6月有豐富的蜂蜜可採收，他不僅販售蜂蜜，更出售蜂種，蜂種(含蜜)一片1000元，通常一個蜂窩需三片以上蜂種才能養成，以興趣養蜂的朋友，可以前往購買、求教。