清安豆腐街

閒情美食 / 李兆堂

清安美食街位於苗栗縣清安村，是一條「丁」字型的古老街道，泰雅族、客家人混居，由於洗水溪和汶水溪匯流經過，故也被稱為洗水坑老街，更由於有不少店家專賣手工豆腐，又有豆腐街之稱，清安街亦是往泰安溫泉鄉的中繼站。清安街街上雜貨店、小吃店、麵館、餐廳林立，還有一家數十年歷史的手工豆腐店，可在這裡一嚐美食並選購山地特有農特產品。長不過百公尺的石板路，一眼可望盡不長的小巷弄。來到著名的豆腐街，首先一定要親嘗這裡實在的手工豆腐，喜好煎、炸、炒、湯，不管您喜好何種風味，清安街絕對能一次滿足。

交通資訊

★ 自行開車：1、國道一號：自公館交流道下，轉台6線往公館方向行駛，左轉續接台3線至汶水轉入泰安即可到達清安豆腐街。