香港仔珍寶海鮮舫

香港仔珍寶海鮮舫 / 馮順

香港仔珍寶海鮮舫簡介

香港仔珍寶海鮮舫位於香港特別行政區香港島南區香港仔深灣，是著名的兩艘海上畫舫，由珍寶海鮮舫及太白海鮮舫組成，是香港南區的著名地標，亦稱為珍寶王國，由香港新濠國際發展有限公司負責管理；香港仔珍寶海鮮舫是香港著名的旅遊景點，也是許多電影的取景場地之一，像是《生死戀》、《龍爭虎鬥》、《無間道2》和周星馳的《食神》等等，更是讓香港仔珍寶海鮮舫成為香港旅遊民眾聞名前往的旅遊景點。香港仔珍寶海鮮舫著名的海鮮池養殖了約數十種的海產，並以香港最大的紫外線海水消毒系統維持整潔，廚房則獨立在另外一艘躉船上，以架空式跳板橋連接海鮮舫各個樓層，是珍寶海鮮舫的特色之一，在1996年更耗資鉅額建造東南亞最大汙水處理船在廚房船旁邊，更讓真寶海鮮舫聞名世界。

香港仔珍寶海鮮舫－太白海鮮舫

香港仔珍寶海鮮舫中的太白海鮮舫建於西元1950年，其歷史相當悠久，為當時在香港仔避風塘歌堂躉(昔日海鮮舫的稱呼)熱潮，歌堂躉約起源於1920年代水上人家開設的酒樓，漸漸地受到商賈們的歡迎後始得海鮮舫生意日益蓬勃，1950年代的全盛時代太白海鮮舫就是十幾艘海鮮舫中的最大家，原本是商人袁容投資、後來王老吉收購經營；太白海鮮舫從原本木造的登陸艇，在1952年建為長達105呎的畫舫，1960年時更擴大成為150呎、能容納800多人的畫舫，規模是當時其他畫舫所無法比擬的。

香港仔珍寶海鮮舫－珍寶海鮮舫

太白海鮮舫的成功讓王老吉欲擴張一艘更大的海鮮舫，1960年代末便開始籌建「珍寶海鮮舫」，不幸地是在開業一個月前發生大火將珍寶海鮮舫整艘焚毀，王老吉無法負荷便將業權賣給何鴻燊和鄭裕彤；重新出發的珍寶海相仿於1976年正式落成，中國傳統宮廷設計風格搭配手工藝飾物和壁畫，最具特色的皇帝龍椅更是精雕細琢，同年海鮮舫海角皇宮落成，讓太白海鮮舫和珍寶海鮮舫成為香港仔著名的三家畫舫，1980年珍寶海鮮舫收購海角皇宮和太白海鮮舫，讓海鮮舫的事業更為廣大，1997年海角皇宮售於外地，2003年珍寶海鮮舫和太白海鮮舫重新整修，珍寶海鮮舫長76公尺、寬約22公尺、高28公尺，面積達45000平方公尺，估計可容納2300名以上的乘客賓客，擁有「世界上最大的海上食府」的美名。