中環 Central

中環街景 / 王世傳

中環簡介

中環位於香港特別行政區香港島中西區內，是香港主要的政治中心和商業聚集地帶，銀行、跨國金融機構和外國領事館等許多重要單位皆位於中環，還有香港政府總部、立法會大樓、終審法院和禮賓府同樣位於中環；中環除了是香港重要的商業經濟發展中心以外，也擁有許多特色街道和旅遊景點，和平紀念碑香港動植物公園、樓梯街、蘭桂坊、荷李活道、皇后像廣場、遮打花園、美國駐港總領事館、交易廣場和天星碼頭等等，都是民眾來到香港中環旅遊的好去處。

中環的歷史發展

中環的歷史發展可追溯至約19世紀，當時英國佔領香港時便在此地建立軍事基地，興建數條主要的交通要道且開發政府專用地段，在第二次世界大戰前中環地區進行了多次的填海工程，率續建了皇后像廣場、立法會大樓和香港會所都是填海工程之一；1950年代中環沿岸是港島開埠後最早開發的地區，發展成為香港的心臟地帶和香港商業中心，1970至1980年代中環更為蓬勃發展，摩天大樓的興建、金融機構總部和商業公司的進駐讓中環成為香港的矚目焦點，範圍便逐漸擴展至上環、金鐘和灣仔北岸，成為香港不可或缺的金融商業中心地帶。

中環旅遊－蘇豪美食區

中環地區內，有一個著名的蘇豪區，由於區內擁有許多美食因此稱為蘇豪美食區或是荷南美食區，位在香港島中上環、蘭桂坊以西，蘇豪一詞源自於英國倫敦的蘇豪區，性質和香港蘇豪區一樣，但由於此地位於荷李活道南部(South of Hollywood Road)，便以英語中的「So」和「Ho」命名；蘇豪美食區中，在中環至半山自動扶梯旁的敦和里、士丹頓街、伊利近街附近，除了有美式料理、西式餐廳和歐洲餐廳以外，也有許多異國料理的餐館，像是尼泊爾菜、西班牙菜、北非菜、地中海菜等等，讓民眾來到中環蘇豪美食區就能品嘗到世界各地的美味料理，宛如小型的世界地球村。

香港旅遊

香港多元文化的發展，成為世界旅遊的興盛之地，從聖誕節歡愉的氣氛、元旦跨年的倒數興奮、傳統春節的中國風情，都是香港特有的城市風貌，年宵花市、花車巡遊、煙火盛會、應節餐飲、舞龍舞獅、神功戲、上香祈福等等，讓遊客感受香港多元文化存在的特色，旅遊景點香港海洋公園、香港迪士尼樂園、文武廟、星光大道、天后宮廟、太平山、維多利亞港、赤松黃仙祠，都是民眾來到香港旅遊可計畫前往的地方，香港旅遊網提供香港自由行、香港地圖導覽、香港旅遊景點、香港機票加香港酒店行程、香港美食、香港購物、香港人文慶典等香港旅遊資訊，您在香港吃喝玩樂資訊盡在香港旅遊網！